Zusätzliche Informationen

Alpha-Liponsäure
Synonym(e): Thioctsäure, Vitaminoid

Vorkommen in der Nahrung
Alpha-Liponsäure ist eine schwefelhaltige Fettsäure, die in Lebensmitteln in erster Linie aus lipoamidhaltigen Enzymen stammt und an die Aminosäure Lysin (Lipoyllysine) gebunden ist.
Da Alpha-Liponsäure insbesondere in Geweben mit hoher Mitochondrienanzahl und intensivem Energiestoffwechsel enthalten ist, liefern dementsprechend auch tierische Produkte wie Leber, Herz und Niere nennenswerte Mengen. Pflanzliche Lieferanten für Alpha-Liponsäure sind Spinat, Brokkoli und Tomaten. Auch Hefe gilt als eine gute Quelle für diese Fettsäure. Genaue Informationen über den Gehalt von Alpha-Liponsäure in Lebensmitteln sind jedoch begrenzt.

Physiologische Effekte
Energiestoffwechsel : Unterstützt die ATP-Produktion aus Kohlenhydraten
Einschleusung von Kohlenhydraten in den Citratzyklus
Nervensystem: Analgetische Wirkung
Verbesserung der neuronalen Glukoseverwertung, Steigerung des neuronalen Glutathionspiegels, Glukosestoffwechsel: Steigerung der Glukoseverwertbarkeit und Glykogensynthese, Antioxidans : Schutz vor freien Radikalen, Lipidoxidation, Reparatur oxidativ geschädigter Proteine. Stimulation der Glutathionsynthese und Regeneration von bereits „verbrauchten“ Antioxidantien: Leberstoffwechsel: Wirkt schützend auf Leberzellen und unterstützt die Entgiftung, Endothelien: Gefäßschutz durch die Verbesserung der NO-induzierten Vasodilatation

Alpha-Liponsäure zählt zu den konditionell essentiellen Nährstoffen. Unter normalen Umständen kann sie ausreichend vom Körper synthetisiert werden, aber im Krankheitsfall oder unter besonderen physiologischen Bedingungen scheint die Synthese inadäquat zu sein.

Erhöhter Bedarf
Erhöhte oxidative Belastung (z.B. durch Rauchen, Sport), Alkoholabusus, Diabetes mellitus, radikalassoziierte Erkrankungen wie Multiple Sklerose, Morbus Alzheimer, Leberregeneration und Schwermetallausleitung
Besondere Risikogruppen für einen Mangel: Diabetes mellitus, Schwermetallbelastung

Ein universelles Antioxidans
Alpha-Liponsäure (Thioctsäure) ist eine körpereigene schwefelhaltige Substanz, die als universelles Antioxidans an vielen Stoffwechselvorgängen im lipophilen und im hydrophilen Milieu beteiligt ist. Mittlerweile wird vermutet, dass Alpha-Liponsäure zu den konditionell essentiellen Nährstoffen zählt, die unter normalen Umständen ausreichend vom Körper synthetisiert werden, deren Biosynthese aber im Krankheitsfall oder unter besonderen physiologischen Bedingungen inadäquat zu sein scheint (1).

Referenzen:
Mikronährstoff-Coach® – Das große BIOGENA-Kompendium der Nährstoffe. 4. Auflage. Verlagshaus der Ärzte, Herausgeber: Dr. Christina Schmidbauer und Georg Hofstätter MSc.