Minerales y oligoelementos
Los minerales incluyen calcio, potasio, magnesio, cloro, fósforo, sodio y azufre. Los minerales, conocidos como micronutrientes, son una parte importante e incluso vital del cuerpo humano, junto con las proteínas, los carbohidratos, las grasas y las vitaminas. Nuestro organismo las necesita para funcionar correctamente y para regular los procesos metabólicos.
Los oligoelementos son minerales, pero se denominan de forma diferente por una razón: Son los minerales que el cuerpo sólo necesita en pequeñas cantidades.
Los oligoelementos incluyen cromo, hierro, yodo, cobre, manganeso, selenio y zinc.